中藥鑒定的一般程序大體分為取樣、鑒定、結果三步：

　　取樣是選取供鑒定用的藥材樣品。所取樣品應具有代表性、均勻性并留樣保存。必須重視取樣的各個環節，按照中藥鑒定的取樣原則和取樣方法進行取樣。

　　鑒定要根據檢測要求和不同樣品特點，選擇不同的鑒定方法進行鑒定。如原植（動）物鑒定（來源鑒定）、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定等，進行中藥品種真偽和質量優劣的鑒定。同時要進行中藥的雜質檢查。檢驗者接受檢品后，應寫明檢品來源，包括抽檢和送檢單位、時間、數量等內容，凡在實驗過程中的一切數據、現象及結果均應詳細記錄，不得任意涂改。

　　檢驗完畢后，要及時填寫檢驗報告單，包括來源、處理意見及該檢品鑒定的法定依據等內容。每一個檢品檢驗結束后，應將記錄本、樣品及檢驗報告書存根交其他人員審核，檢驗結果經復查沒有疑義后，抄送有關部門備案。