一、以下每一道考題下面有A、B、C、D、E五個備選答案。請從中選擇一個最佳答案，并在答題卡上將相應題號的相應字母所屬的方框涂黑。

　　1．肝糖原能分解為葡萄糖是因為肝內存在有

　　A．6-磷酸葡萄糖脫氫酶

　　B．葡萄糖激酶

　　C．糖原磷酸化酶

　　D．葡萄糖-6-磷酸酶

　　E．磷酸果糖激酶

　　答案：D

　　2．腦組織主要以什么作為能源供給物

　　A．葡萄糖

　　B．脂肪

　　C．蛋白質

　　D．氨基酸

　　E．核酸

　　答案：A

　　3．C-肽存在于

　　A．人內源性胰島素中

　　B．商品動物源胰島素中

　　C．人工合成胰島素中

　　D．胰島素中

　　E．胰高血糖素中

　　答案：D

　　4．運輸內源性膽固醇的脂蛋白主要是下列哪一種

　　A．HDL

　　B．VLDL

　　C．LDL

　　D．CM

　　E．Lp（a）

　　答案：C

　　5．脂肪消化的主要部位是

　　A．胃

　　B．食管

　　C．小腸

　　D．結腸

　　E．直腸

　　答案：C

　　6．載脂蛋白AI是下列哪種脂蛋白的主要結構蛋白

　　A．Lp（a）

　　B．LDL

　　C．VLDL

　　D．CM

　　E．HDL

　　答案：E

　　7．運輸內源性甘油三脂的脂蛋白主要是下列哪一種

　　A．CM

　　B．VLDL

　　C．LDL

　　D．HDL

　　E．Lp（a）

　　答案：B

　　8．人體內貯存鐵的蛋白質是

　　A．鐵蛋白

　　B．轉鐵蛋白

　　C．細胞色素類

　　D．血紅蛋白

　　E．肌紅蛋白

　　答案：A

　　9．根據有無哪一種元素可將蛋白質與碳水化合物及脂類區別開

　　A．硫

　　B．氮

　　C．磷

　　D．氫

　　E．氧

　　答案：B

　　10．細胞處的主要陽離子是

　　A．鉀離子

　　B．鈉離子

　　C．鈣離子

　　D．鎂離子

　　E．鐵離子

　　答案：B